2 июня глава района Василий Сухоруков и начальник управления сельского хозяйства Татьяна Вдовенко с рабочим визитом посетили ряд крестьянско-фермерских хозяйств, расположенных на территории Волго-Каспийского и Николо-Комаровского сельсоветов.
В 2016 году расположенное неподалеку от паромной переправы сельскохозяйственное предприятие ООО «Бимс», организованное на базе бывшего подсобного хозяйства местного судоремонтного завода, было выкуплено предпринимательницей Еленой Захаровой. В первую очередь было капитально отремонтировано и реконструировано здание фермы, здесь установлено доильное оборудование параллельно-проходного типа для одновременной дойки сразу 8 голов крупного рогатого скота. За счет собственных средств был приобретен племенной молочный скот айширской породы – 65 голов из племенных хозяйств республики Карелия. Выбор высокопроизводительной породы «буренок» был не случен – в отличии от своих астраханских сородичей эти коровы могут производить до 40 литров молока в сутки. Кроме того, в их молоке содержится большое количество жиров и белков. За год количество голов на ферме увеличилось до ста, теперь среднесуточный удой молока составляет 500 литров. Для обеспечения стада кормами имеется 65 Га сенокосов, недостающее сено приобретается в соседних хозяйствах. В рационе коров есть и отечественное зерно, которое не дробят, а сплющивают. В конце прошлого года начался монтаж и сборка модулей завода по переработке молока. Современное высокотехнологичное оборудование позволит производить молочную продукцию в широком ассортименте объемом до пяти тонн в сутки. На полуавтоматических аппаратах будет производиться молоко в пакетах и пластиковых бутылках, сметана, творог, сыр и масло. Самое главное – «молочка» будет своя, экологически чистая и без консервантов. Для транспортировки молока есть две передвижные охладительные установки. Постепенно пополняется и свой собственный автопарк сельхозтехники, в помощь рабочим фермы есть пресс-подборщик, трактора, навесные агрегаты для заготовки кормов. На 20 гектарах фермерских угодий есть дойные козы, овцы, индюшки, куры, утки. Есть лошади и даже пони. Управляться с таким большим подворьем Елене с удовольствием помогают дети – сын и дочь. В планах у предпринимательницы – увеличить поголовье КРС и наладить производство нашей, камызякской продукции из цельного молока.
В теплицах предпринимателя Олега Криванчикова подходит к концу сбор первого весеннего урожая огурцов. С площади 0,3 гектар уже реализовано почти 16 тонн продукции. Спрос на свежие, хрустящие огурцы обусловлен их высокими вкусовыми качествами. По словам фермера, выращиваются гибриды исключительно наших, отечественных сортов – «Мамлюк» и «Платов». Сбор огурцов идет и у соседнего фермера Леонида Канкулова – обладателя гранта по программе «Начинающий фермер».
Ровными, словно размеченными линейкой, рядами зеленеют первые всходы раннего лука, томатов и перцев на полях крестьянско-фермерского хозяйства Наиля Искэндерова. Выращенная в собственных теплицах рассада овощей была высажена в открытый грунт не так давно – в конце апреля. Но уже сейчас можно с уверенностью сказать, что уже к началу июля урожай поспеет. Общая площадь засеянных овощей почти 6 гектар, кроме овощей набирает рост кукуруза. В хозяйстве планируется также посев поздних овощей.
